EFEITO DO BIOCHAR NOS ATRIBUTOS DO SOLO E PRODUTIVIDADE DE UVAS VINÍFERAS NO AGRESTE DE PERNAMBUCO
Biochar, Viticultura, Produção
A produção de uvas em regiões de altitude possui características diferenciadas das cultivadas em outras regiões do país. Na região do Agreste Meridional de Pernambuco, os municípios de Brejão e de Garanhuns apresentam aptidão climática para o cultivo de videiras viníferas. No entanto, os solos dessa região, geralmente, são ácidos, de baixa fertilidade natural e com baixa capacidade de retenção de água, fazendo necessário a adoção de práticas de manejo que diminuam a acidez e aumentem a retenção de água desses solos. Nesse sentido, pesquisas vêm utilizando o biochar como condicionador de solos. A partir do exposto, o objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito do biochar nos atributos físicos e químicos do solo, bem como na produção de variedades de uvas viníferas cultivadas no município de Garanhuns (PE). O trabalho foi desenvolvido em condições de campo, na vinícola Vale das Colinas, em Garanhuns, PE. O biochar foi produzido de madeira de cajueiro, por meio do processo de pirólise. O experimento foi constituído por três áreas cultivadas com as variedades: Cabernet Sauvignon, Malbec e Muscat, e quatro doses de biochar: 0, 5, 10 e 20 t ha-1, sendo avaliados dois ciclos. Após a colheita das videiras foram coletadas amostras de solo, para a avaliação dos atributos químicos e físicos do solo. Além dos atributos do solo, nas videiras foram avaliadas as variáveis: brotação (BRO), fertilidade (FER), número de cacho (N.CA), produtividade (PRO) e as características físicas dos cachos e das bagas, sendo que nos frutos também foram avaliadas as características químicas. Em relação aos atributos químicos do solo, verificou-se, para o primeiro ciclo das três variedades de uva, um aumento no pH e na disponibilidade de nutrientes (P, K, COT, S e Na). Em relação aos atributos físicos ocorreu uma redução na densidade do solo e um aumento na porosidade entre as doses de 5 e 10 t ha_1.A influência positiva do biochar nos atributos do solo promoveu aumento na produtividade da cultura, com exceção da variedade Muscat. No segundo ciclo, observou-se que as doses de biochar elevaram o pH acima de 7,0, o que pode ter contribuído para a redução da produtividade das videiras. De forma geral, as doses de biochar de 5 e 10 t ha-1 foram as que apresentaram os melhores resultados nos atributos do solo e produtividade das videiras.