Banca de DEFESA: LUCAS DOS SANTOS PEREIRA

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : LUCAS DOS SANTOS PEREIRA
DATA : 20/02/2026
HORA: 09:00
LOCAL: Sala de Aulas do PPGSA (Sala 1A, Prédio A, UFAPE)
TÍTULO:

Levantamento das espécies de Amaranthus spp. e busca do princípio ativo causador de intoxicação em ruminantes na microrregião de Garanhuns

PALAVRAS-CHAVES:

bredo; toxicologia; sistema renal

PÁGINAS: 67
RESUMO:

As intoxicações por plantas representam um importante desafio para a pecuária nacional, figurando entre as principais causas de mortalidade em bovinos e resultando em expressivas perdas econômicas. Entre os diferentes grupos de plantas tóxicas, aquelas com ação nefrotóxica merecem atenção, especialmente espécies do gênero Amaranthus, conhecidas popularmente como caruru ou bredo, amplamente distribuídas no território nacional. Apesar de algumas espécies serem utilizadas na alimentação humana e, ocasionalmente, na dieta de animais de produção, a literatura descreve a presença de compostos potencialmente tóxicos, como oxalatos, nitratos e nitritos, havendo falta de estudos fitoquímicos regionais no Brasil. O presente estudo teve como objetivos identificar espécies de Amaranthus ocorrentes na microrregião de Garanhuns, no Agreste Meridional de Pernambuco, avaliar sua distribuição espacial, o perfil fitoquímico e investigar o potencial bioativo de seus extratos e frações. As coletas foram realizadas em áreas rurais de 19 municípios, com posterior identificação botânica e georreferenciamento das espécies. Os extratos vegetais foram obtidos por maceração em etanol, fracionados por partição líquido-líquido e submetidos à prospecção fitoquímica qualitativa, cromatografia em camada delgada, quantificação de fenóis e flavonoides totais e ao teste de letalidade frente a Artemia salina, com cálculo da CL₅₀ pelo método de Probit, adotando-se nível de significância de 5%. Foram identificadas as espécies Amaranthus spinosus, A. blitum e A. viridis, sendo A. spinosus a mais amplamente distribuída na região, os extratos das inflorescências apresentaram maior bioatividade, com destaque para a fração clorofórmica de A. spinosus e a fração acetato de etila de A. viridis. Compostos como cumarinas, antraquinonas, flavonoides, terpenos, estão presentes nas três espécies deste trabalho. Esses resultados contribuem para o conhecimento fitoquímico e toxicológico do gênero Amaranthus, auxiliando na compreensão da fisiopatogenia das intoxicações e reforçando a importância da identificação dessas plantas para a prevenção de surtos em sistemas de produção animal.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1885755 - PEDRO GREGORIO VIEIRA AQUINO
Externa à Instituição - MARIA TAMIRES ALVES ESPÍNDOLA
Externa à Instituição - LARICE BRUNA FERREIRA SOARES - UFAL